【政府法規】未落實免洗餐具及含錳不鏽鋼餐具衛生安全管理　監察院要求衛福部等檢討改善

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監察院對於以下5點似乎很不滿意，或許接下來政府要有大規模動作了。

各位和小編一起來持續關注囉，而有使用到下面提到產品的業者更要注意呦!

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調查報告5大重點

一、食藥署就市售食品餐具或容器之材質及衛生安全是否符合「食品器具容器包裝衛生標準」規定，係採逐年重點式抽驗不同類別，致檢驗品項未臻全面完整涵蓋、抽驗件數亦過少，實難確保其品質安全無虞，亟應檢討改進。
二、食藥署就一次性使用紙製免洗餐具及免洗筷、一次使用之塑膠類食品容器具等產品是否符合「食品器具容器包裝衛生標準」規定之標示稽核工作，未能切實督導各縣市衛生局積極落實查核作業，均有待改善。
三、食藥署對於含錳之不鏽鋼食品容器具，應儘速研訂相關之金屬試驗標準、國人耐受量，並採行必要管制宣導措施，俾化解國人之恐慌疑慮。
四、食藥署所建置「塑膠食品容器宣導網站」已展現出教育消費者正確使用觀念之初步成效，應適當擴充增補其他食品器具容器包裝材質安全使用注意事項，使網站內容日趨充實完整，以全方位保障民眾飲食衛生安全。
五、食藥署對於不鏽鋼食品容器具含錳量之標示，應儘速會同經濟部研訂相關基準並切實查核，俾免國人蒙受「超錳」之健康危害。

塑膠食品容器宣導網站:
http://plasticspackage.pidc.org.tw/main.php

原文連結:
http://www.cy.gov.tw/sp.asp?xdUrl=.%2Fdi%2Fmessage%2Fmessage_1.asp&ctNode=903&msg_id=4781

日期：2014-01-13

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