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益生菌相關生技保健食品暨化菻~產品開發工程師

本課程以介紹益生菌為主軸,解析現有市場產品與益生菌保健食品、化菻~應用,....

  本課程針對皮膚微生物群與化菻~產品開發趨勢及應用提供全方位的探討,解析現有市場產品與益生菌保健食品、化菻~應用,透過相關保健食品暨化菻~產品實作,有效提升產品開發能力,期能為化菻~產業提升科研力度,研發生產出安全穩定且使用愉悅之產品。

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課程代碼2321110097
益生菌相關生技保健食品暨化菻~產品開發工程師
課程型態/實體
上課地址/中科管理局-工商服務大樓4樓或9樓(台中市大雅區中科路6號)
時數/26小時
起迄日期/2022/05/28~2022/06/12
聯絡資訊/林智君小姐 04-25678652
報名截止日/2022/05/25


課程簡介

人們的皮膚上如同腸道一般住著好菌與壞菌,這些菌種在皮膚上形成的生態系,在醫學上稱作「皮膚微生物群」(skin microbiome),皮膚上發生的問題有很大的可能是因為皮膚菌相失去平衡所造成的。穩定的微生物群對於維持皮膚健康十分重要,因此近年來過內外化菻~產業界正吹起一股「益生菌保養」潮流,當前的皮膚微生物群開發研究及市場主要還是由西方國家主導,歐洲和美國是此類化菻~的兩個最大消費國,但是亞洲和拉丁美洲地區正在快速增長,凸顯了皮膚微生物學研發領域的巨大潛在機會。


本課程針對皮膚微生物群與化菻~產品開發趨勢及應用提供
全方位的探討,解析現有市場產品與益生菌保健食品、化菻~
應用,透過相關保健食品暨化菻~產品實作,有效提升產品
開發能力,期能為化菻~產業提升科研力度,研發生產出安全
穩定且使用愉悅之產品。


課程目標:


 1.了解法規對於益生菌相關原料添加規範


 2.了解皮膚微生物群及益生菌相關成分


 3.了解皮膚微生物群與化菻~產品開發趨勢及應用


 4.了解益生菌及分類、機轉


 5.了解市場上常用益生菌及代工劑型


 6.了解益生菌相關保健品與化菻~調製實作


 


目標對象:


1. 以食品及化菻~產業從業人員為主要招生對象


2. 有意轉職進入食品與化菻~產業之異業從業人員


3. 對食品及化菻~生物技術應用有興趣的產品開發人員


 


培訓證書發放準則:


1.參與課程研習,出席率達80%()以上者。


2.參與課程實作,經講師評量合格者。


 


學員需同時通過以上條件,將取得工研院產業學院之「益生菌相關生技保健食品暨化菻~產品開發工程師」培訓證書。


 

開課日期:111/5/28-29(六日)9:30-16:30、111/6/11-12(六日) 9:00~17:00,共計26小時


 

 

課程費用:

加入工研院學習中心生技醫藥領域產業服務LINE@好友(https://line.me/R/ti/p/%40rku9587a )未來有相關課程,可優先獲得通知及更多優惠!

 

單元

課程名稱

課程時間

時數

原價

早鳥

優惠價

團報

優惠價

全系列

益生菌相關生技保健食品暨化菻~產品開發工程師

5/28-6/12

26

22,000

19,800

17,600

單元一

皮膚微生物群與化菻~產品開發趨勢及應用

5/28-5/29

12

10,000

9,000

8,000

單元二

益生菌相關生技保健食品暨化菻~產品開發實作班

6/11-6/12

14

12,000

10,800

9,600

 


上課地點:中科管理局-工商服務大樓4樓或9(台中市大雅區中科路6)

 
報名專線:04-25678652林小姐


 

課程大綱

日期

課程大綱

課程內容

時數

講師

 

111.5.29

()

9:30-16:30

皮膚生理與皮膚微生物群(Skin Microbiome)之探討

 

1.皮膚生理學

2.皮膚正常菌叢(microflora)平衡與皮膚健康

3.問題皮膚的可能替代救星

4.防腐劑、益生元(Prebiotics)及微生物代謝物(Postbiotics)對皮膚健康之影響探討

5.功效評估平台建立

6

嘉南藥理大學

林老師

 

 

111.5.28

()

9:30-16:30

化菻~含益生菌(Probiotic)相關產品之探討

1.環境變遷、皮膚菌群與含益生菌相關產品開發

2.含益生菌相關產物化菻~市場及國際開發趨勢探討

3.國際間對於化菻~含益生菌相關產品之相關規範及宣稱管理探討

6

工研院生醫所講師

 

111.6.11

()

9:00-17:00

何謂益生菌

1.簡介益生菌

2.益生菌的命名

3.益生菌的計算單位

4.益生菌的作用機轉

2

澄蒼國際有限公司  謝老師

益生菌的分類

1.不同功能別益生菌種類

2.食品以及市場上常用之益生菌

1

益生菌代工劑型

1.益生菌可用劑型類別

2.不同劑型代工的原理與製作

3.配方原料的選擇與調配

2

★產品實作

益生菌保健食品實作

1.5

代工廠選擇與相關法規

1.工廠代工流程

2.相關法規介紹

0.5

111.6.12

()

9:00-17:00

益生菌型化菻~市場介紹

化菻~市場與未來趨勢介紹

現有化菻~解析

1.5

詩丹生化國際有限公司 郭老師

化菻~劑型類介紹

 

化菻~運用法規介紹

化菻~常用劑型種類介紹

1

★產品實作

青春露製作

0.5

益生菌原料與相關化菻~原料介紹

1.益生菌型化菻~原料介紹

2.相關化菻~原料介紹

1

★產品實作

抗老型精華液-小棕瓶

1

化菻~功能分類原料介紹

1.保養功能分類介紹

2.代表性原料介紹

1

★產品實作

美白型精華露-小白瓶或小燈泡瓶

1

(備註:主辦單位保有議程修改權利)




◆繳費方式:

繳費方式

(一)ATM轉帳(線上報名):
繳費方式選擇「ATM轉帳」者,系統將給您一組轉帳帳號「銀行代號、轉帳帳號」,但此帳號只提供本課程轉帳使用各別學員轉帳請使用不同轉帳帳號!!轉帳後,寫上您的「公司全銜、課程名稱、姓名、聯絡電話」與「收據」傳真至04-25690361工研院產業學院 台中學習中心 收。

(二)信用卡(線上報名):

繳費方式選「信用卡」,直到顯示「您已完成報名手續」為止,才確實完成繳費。

(三)銀行匯款(限由公司逕行電匯付款)

土地銀行工研院分行,帳號156-005-00002-5(土銀代碼:005)。戶名「財團法人工業技術研究院」,請填具「報名表」與「收據」回傳真至04-25690361工研院產業學院 台中學習中心 收。

(四)即期支票或郵政匯票:

抬頭「財團法人工業技術研究院」,郵寄至:428台中市大雅區中科路64(中科工商服務大樓4工業技術研究院 收。

 

※繳費後請於收據上註明「公司名稱、課程訊息、姓名、聯絡電話」,傳真至產業學院 04-25690361 林小姐 收



 

貼心提醒

1.為確保您的上課權益,報名後若未收到任何回覆,請來電洽詢方完成報名。

2.若報名者不克參加者,可指派其他人參加,並於開課前一日通知。

3.退費辦法: 請以學員於開訓前退訓者,將依其申請退還所繳上課費用 90 %,另於培訓期間若因個人因素無法繼續參與課程,將依上課未逾總時數 1/3 ,退還所繳上課費用之 50 %,上課逾總時數 1/3 ,則不退費。



簡介


產業學院緣起
  依據行政院「挑戰2008:國家發展重點計畫」下之「國際創新研發基地」與「產業高值化」兩計畫,首重產業科技人才的效能。

•911216經科字第09103373120號函:經濟部將本院籌設工研院產業學院之工作,列為因應產業結構轉型,提 ... more

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